2017 田食講堂活動
捻花惹草趣-香草植物妙用多
活動地點:臺中市東勢區晉福田有機香料農莊(423台中市東勢區東坑路795巷2號)
活動日期:10/22(日) 09:00~15:00
報名日期:即日起-10/15(日)止
活動費用:原價$1400，配合106年行政院農業委員會農糧署補助一半
12歲(含)以上$700-
11歲(含)以下$550-
3歲(含)以下免費
人數限制:35人
| 時間 | 活動 |
| 09:00-09:30 | 報到 |
| 09:30-10:30 |
1.DIY手做披薩前置作業 分劈材組/起火組/麵糰組 2.精油萃取方法教學 |
| 10:30-11:30 |
農莊導覽： 1.認識農莊與環境生態 2.花卉香草運用與功效 3.認識並摘採香料 食育概念： 1.友善環境 2.社區產業 3.花卉香草加工 |
| 11:30-13:30 |
香草披薩DIY，全蔬配料自己加(素食) 體驗窯烤樂趣，現做吃到飽^_^ |
| 13:30-14:00 |
介紹我國農產品安全體系－四章一Q&PGS。 食育概念： 1.均衡飲食 2.食品安全 |
| 14:00-15:00 |
花香下午茶及DIY造型烤餅 |
| 15:00~ |
伴手禮（乾燥玫瑰花，建議售價250元） 滿載而歸 |
鮮採蔬菜 客家美食 品酒趣—歡迎親子共遊
活動地點:小瓢蟲農場 x 石圍牆酒庄(423台中市東勢區東蘭路196-65號)
活動日期:11/04(六) 09:00~15:00
報名日期:09/11(一)~10/28(六)
活動費用:原價$1100，配合106年行政院農業委員會農糧署補助一半
12歲(含)以上$550-
11歲(含)以下$500-
3歲(含)以下免費
人數限制:35人
| 時間 | 活動 |
| 09:00---09:30 | 報到 |
| 09:30---11:30 |
小瓢蟲農場導覽 鮮採蔬菜 |
| 11:30---12:30 | 客家美食饗宴 |
| 12:30—13:00 | PGS參與式保證體系介紹 |
| 13:00—14:00 | 品酒、製酒程序解說 |
| 14:00—15:00 | 冬瓜茶DIY |
| 15:00~ |
伴手禮(一包鮮採蔬菜、一份冬瓜茶) 滿載而歸 |
洛神花開了-優遊山林田野好風景
活動地點:苗栗縣銅鑼鄉續緣有機農場
活動日期:11/11(六) 09:00~15:00
報名日期:9/11(一)~11/4(六)
活動費用:原價$1200，配合106年行政院農業委員會農糧署補助一半
大人小孩均一價$600-
三歲以下免費
參加人數:35人
| 時間 | 活動 |
| 09:00-09:30 | 報到分組 |
| 09:30-10:00 | DIY手作茶樹純露組跟竹杯製作組 |
| 10:00-11:20 |
農場導覽田間風光野菜介紹 採洛神花或野菜 |
| 11:20-11:40 | 野溪泡腳玩水趣（取洛神花籽） |
| 11:40-13:00 | 田園饗宴風味合菜（飲品：紫蘇檸檬茶或仙草茶） |
| 13:00-13:30 |
介紹農產品安全體系－PGS。 食育概念：1.均衡飲食2.食品安全 |
| 13:30-15:00 |
DIY洛神花果醬 |
| 15:00~ |
伴手禮（茶樹純露+竹杯） 滿載而歸 |
整理：吳俊諺、鄒佩如
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